Программы  учебных дисциплин

Программы  учебных дисциплин

Общеобразовательные учебные дисциплины

ОУД.01 Русский язык

ОУД.02 Литература

ОУД.03 Родная литература

ОУД.04 Иностранный язык

ОУД.05 История

ОУД.06 Физическая культура

ОУД.07 Основы безопасности жизнедеятельности

ОУД.08 Астрономия

ОУД.09 Обществознание

ОУД.10 География

ОУД.11 Математика

ОУД.12 Экономика

Дополнительные учебные предметы и элективные курсы

ОУД.13 Физика

ОУД.14 Химия

ОУД.15 Биология

ОУД.16 Информатика

ЭК.17 Экология

ЭК.18 Россия-моя история

ЭК.19 Право

 

Общий  гуманитарный и социально-экономический  цикл

ОГСЭ.01 Основы философии

ОГСЭ.02 История

ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности

ОГСЭ.03 Иностранный язык в профессиональной деятельности

ОГСЭ.04 Физическая культура

ОГСЭ.05 Психология общения

ОГСЭ.06 ВЧ Русский язык и культура речи

ОГСЭ.07 ВЧ История Брянского края

Математический и общий естественнонаучный цикл

ЕН.01 Химия

ЕН.02 Экологические основы природопользования

Общепрофессиональные дисциплины

ОП.01 Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена

ОП.02 Организация хранения и контроль запасов сырья

ОП.03 Техническое оснащение организаций питания

ОП.04 Организация обслуживания

ОП.05 Основы экономики, менеджмента, маркетинга

ОП.06 Правовые основы профессиональной деятельности

ОП.07 Информационные технологии в профессиональной деятельности

ОП.08 Охрана труда

ОП.09 Безопасность жизнедеятельности

ОП.10 ВЧ Основы товароведения и контроль качества пищевых продуктов

ОП.11 ВЧ Основы предпринимательства

ОП.12 ВЧ Дизайн, рисование и лепка в профессии

ОП.13 ВЧ Современные технологии приготовления блюд ресторанной кухни на основе инновационных материалов

ОП.14 ВЧ Основы калькуляции и учета

ОП.15(АД)  Основы интеллектуального труда