Комплекты оценочных средства  учебных дисциплин и профессиональных модулей

Комплекты оценочных средства  учебных дисциплин и профессиональных модулей

Общеобразовательные учебные дисциплины

Русский язык

Литература

История

Обществознание

География

Иностранный язык

Математика

Информатика

Физическая культура

Основы безопасности жизнедеятельности

Физика

Химия

Биология

Общий  гуманитарный и социально-экономический  цикл

Основы философии

История

Иностранный язык в профессиональной деятельности (нем)

Иностранный язык в профессиональной деятельности (анг)

Физическая культура

Психология общения

Русский язык и культура речи

Математический и общий естественнонаучный цикл

Химия

Экологические основы природопользования

Общепрофессиональные дисциплины

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена

Организация хранения и контроль запасов сырья

Техническое оснащение организаций питания

Организация обслуживания

Основы экономики, менеджмента, маркетинга

Правовые основы профессиональной деятельности

Информационные технологии в профессиональной деятельности

Охрана труда

Безопасность жизнедеятельности

Основы товароведения и контроль качества пищевых продуктов

Основы предпринимательства

Дизайн, рисование и лепка в профессии

Современные технологии приготовления блюд ресторанной кухни на основе инновационных материалов

Основы калькуляции и учета

Арт-дизайн в пищевом производстве

Основы интеллектуального труда